“渥水河大米”产自黄河故道白洋淀古河床“大殷古淀”，大殷古淀是白洋淀历史上主要水稻种植区，白洋淀水稻种植始于南北朝时期，至今已有1300多年的历史，历史上曾是清朝朝廷贡米。

“渥水河大米”创新纯绿色有机种植，采用油料作物与水稻轮种模式，春季种植油菜花，5月份将油菜籽及油菜粉碎作为绿肥翻埋，再蓄水插秧，实现油料作物转有机底肥，为水稻提供了充足的绿色生长肥料。

“渥水河大米”稻田是鸟类与人类和谐共生、共食的天然食堂，在“白洋淀原生稻”种植地，采用稻鱼共生、稻蟹共生、稻虾共生绿色复合种植模式，吸引了成千上万的鸟类觅食，群鹭与水稻共舞、共生，一方水稻养一方人，一块稻田引来一片白鹭，成为雄安新区的鸟类乐园、白鹭栖息地。

“渥水河大米”采用白洋淀原生稻种，颗粒饱满圆润、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，素有“白鹭栖息地，原生稻米香”之称，含有多种人体必须的微量元素，及丰富的营养物质。“渥水河大米”已成为雄安新区稀有的高档馈赠佳品。